Гастрономическая Ялта
Гастрономическая Ялта

Гастрономическая Ялта

Вот знаете – за последние несколько лет все лучше и лучше с едой в Ялте и Крыму. Мы хорошо помним уровень заведений в 2010-2011 году и сейчас, небо и земля.

Вообще, с где поесть в Крыму и, в частности, в Ялте – стало сильно лучше.  Раньше было 3 основных варианта  еды:

  • Первый – бюджетные столовые: дешево, невкусно или, если повезет, съедобно – обычный вариант еды из советского прошлого: пюре-котлета-витаминный салат-компот в граненом стакане-пирожок и тому подобное.  Еще и алюминиевые вилки в лучшем случае, в худшем – пластиковая посуда. Ненавижу. Не наш вариант совсем.
  • Второй вид – это пафосные рестораны для “культурно отдохнуть”, где дамы облачены в декольте, каблуки и губы и еще что-нибудь блестящее во всех местах, ну и рядом престарелые пузатые дядечки..  Дорого-бохато..  Ну я престарелого пузатого дядечку не завела еще.. Да, и губы тоже. Так что тоже вариант мимо.
  • И третий вариант – это простые кафе-ресторанчики с крымско-татарской едой, шашлыки, плов, чебуреки. Обычно вкусно, недорого, вариант приемлемый, но на третий день хочется еды меньше, попроще, разнообразней:) и чего-то другого, простого советского борща, например, или мисо-супа .

Мы всегда искали нечто четвертое, когда уже в печенках сидят плов и чебуреки из третьего варианта, – где есть нормальный выбор, сервис, цены и прочее. В предыдущие годы  находили, но с трудом.

А на сей раз – просто раздолье! Реально – появилось очень и очень много ХОРОШИХ мест с разнообразной едой, отличным сервисом, нормальными ценами. То, что я называю нормальными ценами, это плюс-минус в 1000 рублей на человека можно уложиться: например, салат и второе, или суп и салат, плюс кофе/чай и лимонад или коктейль или одно дорогое большое блюдо плюс напиток.  Заостряю внимание – это речь идет не о  задаче дешево питаться в Крыму,  а о вкусно поесть и получить удовольствие от отпуска. Это и красивая посуда, и интересный интерьер, хорошая подача блюд, вышколенные официанты, идеально чистый туалет и прочее… И где на выбор пиццы-пасты-бургеры-салаты-супы-рыба-мясо, хороший кофе, коктейли, чаи-лимонады и морсы и красивые десерты – т.е. все то, к чему мы уже давно привыкли. Т.е. чтобы вкусно поесть, наесться и получить удовольствие.   В общем – реально – сейчас  с хорошими местами и  едой проблем нет!

А, кстати, кофе в Крыму – в турке.. это восторг, сплошное наслаждение. И кофе хорош просто везде!!!!

Я, разумеется, не претендую на звание ресторанного критика, но есть что сказать, исключительно из любви вкусно пожрать и из интереса к кулинарии и интересным местам. В этом году мы питались в кафе и ресторанах, домой покупали только вино и арбузы – виноград-персики, и сыры с хамоном (реальным настоящим хамоном) местного разлива ( вот прямо очень!)  а 1-2 раза в день мы питались на выгуле или заглядывали гуляючи в различные заведения выпить кофейку с коктейлем или даже без..

В этом году обошлись без  местных аутентичных едален, о чем я даже жалею,  Бахчисарайский кафешки с татарской кухней – это любовь на всю жизнь, ну и без бюджетных столовок обошлись, об этом я не жалею, хотя в Феодосии они хороши.

Сейчас у меня не о том, как недорого поесть в Крыму.  А о том, где нам было вкусно и красиво и с удовольствием. Сей пост как раз собрать воедино места и впечатления о еде в Крыму.

Питание наше нам встало в копеечку, конечно же, с таким подходом, но наш небольшой отпуск проходил под идеей гастротура в том числе.  Некоторые заведения я заранее наметила себе, в некоторых мы оказались случайно.  В результате какие-то были отличными, какие-то идеальными, какие-то дороговато, но хорошо.  Где-то были по 2, а то и 3 раза.   Что-то осталось в памяти как зашли-поели-хорошо, но больше не пойдем. Провальных и плохих мест нам  не попалось. 

Сразу скажу.  По стоимости – недешево (в Питере нам походы в рестораны обходятся несколько дешевле).  Иметь ввиду надо, что на мясу-рыбу в меню повсеместно стоимость идет за 100 г, (и это попадалово),   вина даже местные очень дорогие (благо, мы не любители), коктейли -кофе-чаи везде отличные и по стоимости хорошие, если что  – лимонад Крым просто прекрасен и есть всегда и везде, порции еды не огромные, т.е. одним салатиком не обойтись.  Пробовали мы, конечно, не все, поэтому только мое мнение  и мои оценки основываются на тех блюдах, что мы брали, на моих впечатлениях и настроении после.

Да, в Питере мы в ресторанах с мужем алкоголь вообще не пьем, т.к. за рулем, да и вообще не пьем,  а на отдыхе и коктейли, и пиво у мужа, и десерты все же мы себе позволяли каждый раз, что и увеличивало чеки в том числе.

Первое, куда мы пошли в первый же день обедать – это ресторан Гусси, знала я о нем из инсты давно и давно хотелось. Поэтому, когда еще утром ехали заселяться в квартиру, я увидела этот ресторан прямо по дороге к дому на соседней улице в 300 метрах, стало понятно, что мы туда пойдем в первую же очередь. Подробный отзыв здесь:

Мы перепробовали многие едальни на пляжах Ялты. На Массандровском и Приморском. Гуляючи заходили пить кофе, обедать, ужинать, завтракать.

На Массандровском   –  и фаст фуд приличный, и ресторанчики очень даже.

Тут же на Массандровском пляже два ресторанчика  – Ван Гог и Ракушка-Мидяйка.  Что можно ждать от пляжных ресторанов? Да ничего.  А вот и нет.  В оба – возвращались и не раз.  Берег моря, свежий воздух, хорошая еда, тихая музыка.

В другом конце Ялты есть Приморский парк и Приморский пляж со своей системой кафе-магазинчиков.  Пляж там похуже, я бы сказала, многолюднее.  А вот кафешки тоже все преобразились по сравнению с когда-то и гулять  – пить кофе – ужинать там хорошо.

Все заведения находятся на 2-3 уровнях в основном.   И на променадной части и на пляжной. Много разных, друг за другом, разного уровня. Идешь – гуляешь. Заходишь пропустить чашечку кофе или лимонадик со льдом.  Вечером, когда не жарко, можно уже и коктейль.

Далее было еще много вкуснейших ресторанов и кафе за этот наш отпуск. Какие-то ресторанчики мы находили случайно, куда-то ехали специально, наметив заранее.

Здесь могу отметить ресторан GT Cafe

Про JRoo я уже писала после прошлых посещений в прошлые годы. Ничего не изменилось, хуже не стали, держат уровень, все окей.

Последним пунктом в моем посте будет про ресторан, в котором мы были 4, что ли раза.  У мужа он в фаворитах.  Я с ним практически согласна – Фабрикантъ

Итого, мои обзоры вылились в небольшую рубрику – все собрано здесь:

* В результате гастроотпуска в Ялте по возвращению домой на весах было обнаружено минус 3 кг.

** В данном посте нет рекламы.  Я на этом не зарабатываю.  Те места, о которых я пишу, даже не узнают о ссылках на них и о том, что тут про них понаписано.   Т.е. только личные впечатления и мнения, для себя и читателей.

Так что просто ставим лайки, можно репостить у себя на страницах, тоже плюс в карму вам будет 🙂

Поделиться записью

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *